Nossas carnes são assadas em uma Parrilla, nela o fogo não é feito sob da carne, mas sim em uma Fire Box, onde são produzidas brasas que são puxadas para debaixo das grelhas e se tornam então as responsáveis por assar a carne.

O resultado é uma experiência de sabor única, diferente do que estamos acostumados, mas nem um pouco inferior!